Beschreibung

Der Brauchtumsverein Asselfingen möchte in einer Scheune am Ortsrand der Gemeinde Asselfingen eine Schaubrauerei einrichten. Darüber hinaus soll in der Scheune ein Ausstellungsbereich zur Braukultur sowie zu den Themen Handwerk und Brauchtum mit verschiedenen Gerätschaften sowie Bildern, etc. eingerichtet werden. Dadurch soll ein Teil der Ortsgeschichte wieder erlebbar gemacht werden und für die Nachwelt erhalten bleiben. Weiterhin sollen verschiedene Veranstaltungen, wie z.B. Vorträge das lokale Kulturangebot ergänzen.

Zur Information der Öffentlichkeit möchte der Verein Schaubrautage durchführen, bei denen den Besuchern das traditionelle Handwerk der Bierherstellung veranschaulicht wird. Regelmäßig sollen solche Schaubrautage durchgeführt werden. Außerdem soll ein Gastraum eingerichtet werden, der einmal pro Woche am Abend für die Bevölkerung als Treffpunkt dienen soll, da es in Asselfingen für die Bevölkerung sonst leider keine Treffpunkte, wie z.B. Gaststätten, etc. mehr gibt.

Das Angebot soll um verschiedene Seminare, Vorträge und Lehrgänge rund um das Bierbrauen für interessierte Bevölkerungsgruppen ergänzt werden.

Die Schaubrauerei, der Gast- und der Ausstellungsraum werden von den Vereinsmitgliedern ehrenamtlich betrieben.