Beschreibung

Michael Eßlinger betreibt zusammen mit seiner Familie einen Milchviehbetrieb inklusive einer kleinen Schweinemast in Hürben sowie einen Legehennen – Betrieb in Sachsenhausen. Bisher werden die am Hof erzeugten Eier lediglich über den Einzelhandel vertrieben. Um Kunden die Möglichkeit zu bieten, die Eier sowie weitere regional erzeugte Lebensmittel, wie beispielsweise Nudeln, Wurst, Milchprodukte, Mehl, Äpfel, etc. unabhängig von bestimmten Verkaufszeiten, anbieten zu können, erwirbt der Projektträger zwei Verkaufsautomaten.