Beschreibung

Die Eheleute Hornung aus Hürben betreiben einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau und Legehennenhaltung nach Bioland – Richtlinien. Seit 2012 fertigt Frau Hornung auf dem Hof handwerklich Nudeln her. Um die Produktion zu steigern wird nun ein seit längerem leer stehendes Gebäude in Hürben angemietet und für die Nudelproduktion hergerichtet. Weiterhin werden noch Maschinen und Gerätschaften, die zur Herstellung der Teigwaren benötigt werden, angeschafft.